マクドナルド BurgerLove 今一番のバーガーを、あなたに。

おいしい!楽しい!バーガーのある毎日。 おいしい、楽しい、NEWSがみつかるバーガー好きのためのバーガーライフマガジン supported by BurgerLove 今いちばんのバーガーを、あなたに。

食べたいNEWSがみつかる、
バーガー好きのためのライフスタイルマガジン。

開発者に聞く。285種類の中から厳選、
3つのおすすめ裏メニューとは?
※販売を終了しております。

開発者に聞く。285種類の中から厳選、3つのおすすめ裏メニューとは?

期間限定の裏メニュー登場により、通常15種類のバーガーがなんと285種類に! 裏メニューが生まれた経緯やオススメの組み合わせを、開発を担当した上田寛子さんが語ってくれました。


「人気メニューのさらなるおいしさを引き出したい、という思いからトッピングを加える『裏メニュー』は誕生しました。ちょっとプラスするだけで、劇的にバーガーの味が変わるんです」
トッピングは、ハラペーニョ、クリームチーズソース、スモークベーコンの3種の中から最大3つを選択可能。その中から厳選されたマクドナルドがオススメする3つの「裏メニュー」について、上田さんに聞いてみました。

裏てりやきマックバーガー

裏てりやきマックバーガー

「いきなり意外な組み合わせですが、『てりやきマックバーガー×ハラペーニョ』。てりやきには、甘味、うまみ、しょっぱさ、さらにマヨネーズのこってり感といろんな味が入っています。そこにマリネしたハラペーニョをプラスすることで、ピリッとした辛さとさっぱりとした酸味が加わる。口のなかでいろんな味が広がりつつも、全てのバランスがいいんです」

裏チキンフィレオ

裏チキンフィレオ

「女性にオススメなのが『チキンフィレオ×クリームチーズソース』。チーズの中でも常に上位の人気を誇るのがクリームチーズ。そんなクリームチーズソースのまろやかな濃厚さとさわやかな酸味が加わることで、オーロラソースやチキンの味とあいまって、さらなる満足感を味わえます」

裏ダブルチーズバーガー

裏ダブルチーズバーガー

「最後に『ダブルチーズバーガー×スモークベーコン』。ダブルチーズバーガーのおいしさを、もう一段引き出したいと思いました。ビーフ・ベーコン・チーズ、この鉄板の組み合わせがおいしくないはずがありません! いつもの味にベーコンのうまみとジューシーさが加わって、もう一段階上のリッチな味わいになります」

「このマクドナルドのオススメ裏メニュー以外にも、お客様ご自身で気分に合わせて『ちょっと辛くしよう』『ちょっとリッチにしよう』などのアレンジを自分で選べるのがこの『裏メニュー』の魅力です。
『いつもとこんなに違うんだー』という発見をしてほしいし、
『今度は違うのを、もう一回試してみよう!』と楽しんでもらいたいですね」

ちなみに上田さんの個人的な「おすすめ裏メニュー」は、ベーコンレタスバーガーにクリームチーズソースをプラスした1品。
「レタスのさっぱり感が魅力のバーガーに、クリームチーズソースが加わることで、濃厚でぜいたくな味わいになります。女性には絶対オススメです」

さあ、あなたも自分だけのバーガー、見つけにいきましょう!

開発を担当した上田寛子さん

他の過去記事

過去記事一覧へ
マクドナルド公式アプリ。簡単な登録でお得なクーポンをゲットできます!
マクドナルド公式アプリ お得なクーポンを配信中! 商品・キャンペーン情報や店舗検索もこのアプリから!
  • Google play
  • App Store